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鹿児島の食文化をご家庭で！
種鶏とは
　一般的なブロイラーの９倍の飼育日数をかけた種鶏は、豊富な運動量により、筋肉が発達し歯ごたえのある食感になります。また飼育日数が増すことにより、「イノシン酸」、「グルタミン酸」の量も増え旨味が増します。鶏肉生産量日本一の鹿児島だからこそ、新鮮で希少価値の高い種鶏が手に入りやすく、鹿児島独特のたたきとしての食べ方が昔から親しまれてきました。

当店では、弊社指定工場から仕入れた新鮮な種鶏を熟練の職人が一枚一枚下処理し、職人が絶妙な火加減で丁寧に炙り、ご家庭でお召し上がりやすいように、食べやすい大きさにカットいたしました。鶏本来の旨味と歯ごたえが味わえる、本場鹿児島てぞの精肉店の種鶏のたたきを是非ご家庭でご賞味ください。

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種鶏のたたき

販売価格
4,300円（税込み）
商品コード
tezono001

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43ポイント

商品詳細

名称　　：種鶏のたたき
内容量　：種鶏のたたき 200g×5セット
　　　　　ミニ醤油15cc×5個
原材料　：鶏のたたき（国産種鶏）
　　　　　ミニ醤油（アミノ酸液・食塩・脱脂加工大豆・小麦・砂糖混合異性化液糖
　　　　　　　　　　調味料・カラメル色素・甘味料・保存料・ビタミンB1）
賞費期限：製造日より３か月(未開封)
保存方法：冷凍
備考　　：※冷凍でのお届けとなります。お使いになる時は、食される日の朝に
　　　　　　冷蔵庫内にて自然解凍して頂く事をお勧め致します。
　　　　　　お急ぎの場合は真空パックのまま流水解凍して下さい。
　　　　：※本品は生食です。当社も万全を期して衛生管理には徹底しておりますが、　　　　　　　
　　　　　　食肉を生で食する事は、少なからずリスクが伴います。
　　　　　　体調の優れない方・妊娠されている方・小さなお子様・お年寄りの方は
　　　　　　ご遠慮下さい。　　　　　　　　　　　
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